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 | | 문화병의 정복과 음식물 -문창길 |
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| 2005/11/01 (22:40) |
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| 작성자 : 김주리
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조회수 : 3964 |
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선천적으로 약한 위장을 갖고 태어나 오랫동안 위궤양으로 고생하던
저자가 우연히 발견한 책에서 얻은 정보를 이용해 아연이라는 영양소
를 섭취하고 치료한 후에, 아연공부로 시작하여 영양소에 대한
연구에 대한 필요성을 느끼고 영양학교에 입학하여 문화병의
원인이 음식물에 있는 영양소의 불균형으로 인한 것임을
깨닫습니다.
저는 이 책을 읽고 왜 생야채를 먹어야 하는지, 왜
과일을 많이 먹어야 하는지 깨달을 수 있었고, 이제 제 식사의50%이상은
생야채 종류가 되었습니다.
내가 왜 생야체와 생과일을 먹어야 하는지, 왜 견과류들을 챙겨 먹어야
하는지 확실히 알고 먹는 것이랑, 그저 대충 건강에 좋은가보다 하고
먹는 것이랑은 차원이 다르다고 생각합니다. 습관을 바꾸고 평생동안 지속
하려면 그만한 동기부여가 필요한데, 이 책은 그러한 동기부여를 충분히
해 주고 있습니다. 또한, 극단으로 치우지지 않도록 균형지고 과학적인
자료들을 소개해 주고 있으면서, 맨 마지막 장에서 건강 개혁의 선구자
로써의 앨렌 화잇이 하나님의 계시를 받고 일했던 역사로 책 전체를
마무리짓고 있어서 건강에 관심이 많은 구도자들에게
자신 있게 추전해 줄 수 있는 좋은 책이라고 생각되었습니다.
저는 지금 이 책을 두 번 째 읽고 있습니다.
여러 번 읽어서 오래 기억
에 남는 지식을 얻기 위해서입니다. 일반인들이 이해하기 쉽도록 씌여 있지만
그저 단순하게 읽고 넘겨 버릴만큼 간단하고 당연한 이야기들로 되어 있는
책이 아니기 때문입니다. 머릿속에 잘 정리하여 만나는 사람들에게 좋은
건강정보를 전해 주고, 그러한 기회를 이용하여 하나님 말씀을 전하게 되길
소망합니다. 우리 몸에 대해 잘 알고 잘 사용하는 거은 하나님의 성전을
돌보는 신성한 일이라고 생각하여 여기에 추천의 글을 올립니다. ^^
총 471page로 되어 있음, 정가는 20,000원이네요.
1999년 초찬1쇄가 발행되었고, 2000년 9월 15일 초판 2쇄가 발행되었습니다.
목차
1. 위장병과의 투쟁
2. 위와 소화관의 약도
3. 식물 효소의 발견
4. 위산이란 무엇인가?
5. 식물 알레르기의 진상
6. 산,알칼리를 조정하는 음식물
7. 혈당을 조정하는 음식물
8. 혈압을 조정하는 음식물
9. 암에 저항하는 음식물
10. 관절염을 치료하는 음식물
11. 장을 튼튼하게 는 음식물
12. 젊음을 유지하는 음식물
13. 임신과 출산에 적절한 음식물
14. 전립선을 되살리는 음식물
15. 기초적인 영양 지식
16. 빛을 남긴 건강 개혁자
참고문헌
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